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北京有许多特产适合作为礼物送给别人。以下是几种较受欢迎的北京特产： 1. 霸王牌煎饼：这是一种北京的传统糕点，由面粉、红糖、花生和芝麻制成。它的外层金黄酥脆，内焦软糯，口感丰富美味。 2. 五常大米：五常大米是一种优质的稻米品种，产自北京附近的五常地区。它有着颗粒饱满、口感香糯的特点，是北京人常食用的主食之一。 3. 陶然亭糕点：陶然亭是北京的一家老字号糕点店，出产各式各样的精美糕点。其中，经典的有红豆糕、小馄饨、八宝饭等，都是非常合适作为伴手礼的选择。 4. 驴打滚：驴打滚是北京的一种传统糕点，主要由红豆糯米糕和豆沙馅制成。在包裹完豆沙馅后，用豆沙粉、芝麻、花生等杂粮沾附在外面，形状像驴打滚一样，因此得名。 5. 志明鸟梅酒：志明鸟梅酒是一种以梅子为原料制成的北京特产酒。它味道酸甜可口，非常适合作为礼物送给喜爱美食以及喜欢品尝特色酒品的朋友。 以上是一些较为知名的北京特产，你可以根据你朋友的喜好选择合适的特产作为礼物，展示北京的美食文化。

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