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自制美味好吃的炸鸡可以按照以下步骤进行: 材料: - 鸡腿或鸡翅膀 - 面粉 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡蛋 - 牛奶 - 面包糠或玉米片碎屑(可选) - 油 步骤: 1. 清洗鸡腿或鸡翅膀,并用纸巾擦干。 2. 准备一个大碗,在碗里混合面粉、盐和胡椒粉。根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。 3. 在另一个碗里打入一个鸡蛋,并加入少量牛奶。搅拌均匀。 4. 将鸡腿或鸡翅膀先沾上面粉混合物,确保每块鸡肉都裹上薄薄的一层面粉。 5. 然后将鸡肉放入蛋液中浸泡几分钟,确保每块鸡肉都完全裹上鸡蛋和牛奶的混合物。 6. 可选步骤:如果想要更脆口的外皮,可以将每块鸡肉再次沾上面粉混合物,然后再轻轻裹上面包糠或玉米片碎屑。 7. 取一深炒锅或平底锅,倒入足够的油,多一些以便完全覆盖鸡肉。将油加热至180°C - 190°C。 8. 当油热后,将鸡肉小心地放入锅中,确保油不会溅出来并引起火灾。不要一次性放入太多鸡肉,以免降低油温。 9. 炸鸡肉约需10到15分钟,翻转一次,直到金黄酥脆。确保鸡肉煮熟,内部温度达到74°C以上,或切开鸡肉时无粉红色。 10. 用厨房纸巾吸干多余的油,然后趁热享用美味的炸鸡。 注意事项: - 在处理生鸡肉之前,务必注意保持卫生,洗净双手和厨具。 - 炸鸡时需要小心操作,避免油溅出,并保持油温适宜。 - 炸鸡肉的油温度过低,可能导致鸡肉不酥脆;油温度过高,可能导致外皮过熟而内部未煮熟。 - 切记不要用水来扑灭油火,如果发生油火,可以用锅盖或湿毛巾盖住锅盖火源,等待其冷却。 - 可以根据个人口味,配备蘑菇酱、番茄酱、辣椒酱或蒜蓉酱等调料搭配。
据悉,为鼓励获奖优秀项目依托区域雄厚基础转化文化创意成果,经开区深化组织“一赛一展一平台”的办赛内容。, 本文转自:新华网 新华社西安11月29日电(记者许祖华)记者从陕西省十四届人大常委会第六次会议了解到,陕西省人大常委会近期组织开展了《陕西省秦岭生态环境保护条例》执法检查,陕西各级各部门扎实推进条例贯彻实施,认真履行法定职责,坚持齐抓共管、推进保护修复、严格执法监管,秦岭生态环境问题整治取得明显成效,秦岭生态环境持续改善。
本文转自:汉中日报 图片新闻 城固董家营镇大力培育发展特色产业 十一月三十日,城固县董家营镇湖广营村羊肚菌高新生物科技研发基地中,工人们正在如火如荼地生产羊肚菌营养袋。, 人民银行、国家金融监督管理总局有关负责人表示,统一全国商业性个人住房贷款最低首付款比例政策下限,不再区分实施“限购”城市和不实施“限购”城市。
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